Lorena est originaire de Colombie. Elle m’a raconté que lorsque les premiers colons espagnols sont arrivés en Colombie, pour renforcer la colonisation, ils ont forcé les habitants à apprendre et à utiliser les rituels culturels occidentaux, comme manger avec un couteau et une fourchette. En guise de protestation, les habitants se sont assis sur la table et ont mangé de la terre. Je viens de Chine. Avant que je ne parte étudier en France, mon grand-père a préparé un sac de terre de ma ville natale et m’a dit que la première chose que je devais faire en arrivant en France était de boire la terre avec de l’eau française. Ainsi, je ne tomberais pas malade à cause de l’eau et je serais en sécurité et en bonne santé. J’ai donc utilisé cet acte de manger de la terre, qui est commun aux deux histoires, pour les relier. En même temps, je raconte une histoire d’échange culturel de l’intérieur vers l’extérieur et de l’extérieur vers l’intérieur.

Lors d’un déjeuner à l’ENSA Limoges, Lorena et moi marchaient de bout en bout de la cafétéria jusqu’à une table au milieu de la salle. Sur celle-ci se trouvait une assiette de terre provenant de la forêt de l’école. Lorena et moi commencèrent à manger jusqu’à ce que nous soiont repues. Après cela, nous sommes descendues de la table et ont commencé à nettoyer la boue éparpillée jusqu’à ce que la table reprenne sa forme d’origine, puis partirent.